Меню
Облако тегов
Сортовые особенности огурцов для засолки 14.12.2015

Сортовые особенности огурцов для засолки

В зависимости от целевого назначения сорта огурцов разделяют на три вида:

  • салатные;
  • засолочные;
  • универсальные;

Характерные признаки огурцов для засолки

На практике наибольшим спросом пользуются сорта, которые предназначены для засолки. Характерными особенностями плодов этих растений является наличие холмиков и шипов. При этом стоит отметить, что для засолки лучше всего подходят сорта с черными шипами, несмотря на толстую кожуру, они значительно лучше втягивают рассол. Кроме этого огурцы для засолки имеют плотную мякоть и хорошо развитую сосудистую систему, которая в будущем делает мякоть плода особенно хрустящей.

Сорта лучшие для посола

Большинство огородников практикует разделение сортов огурцов за определенными особенностями, которые в будущем влияют на вкусовые качества продукта. С учетом этих признаков сорта огурцов делят на три категории:

  • Лучшие сорта;
  • В эту категорию входят сорта огурцов, плоды которых не растут больших размеров, имеют характерные холмики и черные шипы. Они пользуются спросом и уже на протяжении многих лет зарекомендовали себя, как хорошие плодородные сорта, который кроме замечательных вкусовых особенностей дают качественный посевной материал. К ним относятся "Нежинский", "Муромский", "Эра", "Носовский", "Нежинка" и "Этап".

  • Классические сорта огурцов;
  • Такие сорта отличаются повышенной плодородием, однако их недостатком является быстрое пожелтение плода, непосредственно на растении. Классические сорта имеют прекрасные вкусовые качества, хорошо транспортируются и хранятся. К ним относятся: "Алтай", "Береговой", "Воронежский", "Чудесный F" "Вязниковский".

  • Современные сорта;
  • Большинство современных сортов - это гибридные семена, которые отмечаются засухоустойчивостью, устойчивостью к болезням и имеют отличные вкусовые качества. В этот перечень входят гибридные сорта "Хабар", "Засолочный F1", "Соловей F1", "Семкросс F1", "Цыган F1", "Бочковой засолочный F1", "Герман" и "Кураж F1".


Другие статьи

Как подготовить посадочный материал к посадке и защитить плодовые деревья от зайцев 01.08.2016 Как подготовить посадочный материал к посадке и защитить плодовые деревья от зайцев
В этой статье вы узнаете, как подготовить посадочный материал (семена огурцов, шиповника, акации, канн) к посадке и защитить плодовые деревья от зайцев

Сажаем баклажаны 11.05.2016 Сажаем баклажаны
Одним из популярных и полезных овощей является баклажан. Он используется в кулинарии многих стран. Их даже называют «овощами долголетия».

Томаты – легко и просто 14.12.2015 Томаты – легко и просто
Об этом способе выращивания томатов я узнала совсем случайно, от соседей своих родственников. У них на огороде, словно молодые туи или кипарисы, как по струнке стояли помидоры, щедро увешанные плодами разной степени зрелости. Зрелище не могло не заинтересовать, а хозяева с радостью поделились своими секретами.


Возврат к списку