Меню
Облако тегов
Морковь и её особенности 20.04.2017

Морковь и её особенности

Всё о моркови

Без красивой, оранжевой моркови на грядке не обойдётся ни один садовод. Пушистая, зелёная ботва видна издалека, стоит только выйти в палисадник.

Корнеплод используется на кухне практически каждый день. Ни один суп, салат или мясо не обходится без вкусной добавки.

Морковь богата витаминами: А, В, С, Е содержит калий, железо, фосфор, бета-каротин и другие полезные вещества. Врачи заслуженно включают морковь в меню для профилактики зрения.

Отварная морковь способна лечить раковые опухоли, а в виде морковного сока хорошо влияет на печень и сердечно-сосудистую систему.

За свою сладость морковь очень любима маленькими детьми, а также служит прекрасным средством для прорезывания зубов у младенцев.

Существует два вида корнеплода: столовая и кормовая.

Морковь подразделяется на множество сортов: «Тушон», «Алёнка», «Флакке» и др.

В чем секрет хорошего посева?

Бывают случаи, что семена не всходят. Таких ситуаций можно избежать, если как следует подготовить почву. Грядку под открытым небом готовят заранее, тщательно рыхлят землю перед зимовкой, перемешивают с перегноем, дерном или песком, очищают от мелких камней и сора.

Навоз в лунки добавлять нежелательно, так как морковь впоследствии плохо хранится, теряет упругость, красивую форму. На открытом пространстве должно быть много света, иначе первые всходы будут безвкусными и бледными.

Лучшее соседство овоща рядом с огурцами, помидорами, капустой, кабачками.

Потенциальные враги – укроп, сельдерей, петрушка.

Подготовка семян

Перед тем как сажать семена, их в течение суток держат в блюдце с водой, завернутыми в платок или марлю. Можно подержать несколько дней в холодильнике.

Для обезораживания готовят слабый раствор марганца. Всплывшие на поверхность зернышки выбрасывают.

Хороший результат всходов даёт термическая обработка: семена моркови складывают в мешочки, держат под струей воды в 50 градусов, затем погружают надвое суток в гумат калия.

Действенный способ – смешивание семян с торфом. На всходы понадобится время, около 15 дней. Как только зернышки прорастают, их высаживают на грядку.

Оптимальное время посадки – начало июня.

Для осеннего посева нужно делать неглубокие бороздки, а сорта выбирать скороспелые, морозостойкие. Грядку нужно заложить еловыми ветками или первым снегом. Проклюнувшаяся к весне морковь не выдержит долгого хранения, её лучше сразу использовать в пищу.

Как ухаживать?

Корнеплод растет 3 месяца. Крайний срок для посева 5 мая.

Основная причина плохого роста – пересушенная почва.

Морковь любит воду, поэтому многие огородники поливают капризный овощ утром и вечером. В середине дня, когда солнце щедро одаривает лучами землю, от полива не будет пользы – влага испарится за считанные минуты, а растения не успеют напитаться влагой.

Рядки на грядке должны быть частые и основательно прореженные. Если необходимо, для удаления травинок используют пинцет.

Любой сорняк – угроза для морковного урожая. До первых всходов нужно следить, чтобы почва всегда была сырой.

Чтобы верхушка не вылезала наружу, не теряла насыщенный цвет, землю взбивают у основания граблей.

Лучшему росту моркови помогают своевременные подкормки.

Для этого в смесь птичьего помета добавляют столовую ложку суперфосфата и разбавляют водой. Можно использовать мочевину. Первый раствор используют через 23 дня после всходов, второй раз повторяют процедуру спустя месяц, добавив в подкормку минеральные вещества - аммофос или диаммофос.

Когда морковь набирает силу, а её стержень утолщается, землю удобряют древесной золой, предварительно полив лунки.

Вредители

У моркови есть свой личный вредитель – морковная муха. Чтобы отпугнуть её, нужно бороться с сорняками и для профилактики сбрызнуть ботву овоща настойкой из красного или черного перца.


Другие статьи

Сажаем морковь 14.04.2017 Сажаем морковь
Морковь это такой овощ, который очень популярен на каждом огороде. Морковь добавляют в разные блюда и в ней очень много витаминов.

Сажаем огурцы 03.05.2016 Сажаем огурцы
Каждый вид овощей по-своему полезен для нашего здоровья. Они обладают необходимыми витаминами для организма. Закуски и салаты не обходятся без огурцов. Можно ли рассчитывать на то, что купив их в магазине, они будут так уж полезны как, например выращенные на своей грядке?

Как подготовить посадочный материал к посадке и защитить плодовые деревья от зайцев 01.08.2016 Как подготовить посадочный материал к посадке и защитить плодовые деревья от зайцев
В этой статье вы узнаете, как подготовить посадочный материал (семена огурцов, шиповника, акации, канн) к посадке и защитить плодовые деревья от зайцев


Возврат к списку